薯类食品检测

 

 

薯类食品包括干制薯类、冷冻薯类、薯泥类、薯粉类、其他薯类食品等。由专业检测实验室提供魔芋粉，马铃薯片等薯类产品检测，检测产品理化指标，微生物指标，食品添加剂检测等。

 

 

适用产品范围：	干制薯类、冷冻薯类、薯泥类、薯粉类、其他薯类食品等
适用标准法规：	QB/T 2686-2005马铃薯片 NY/T 494-2010魔芋粉
适用质检目的：	入驻续签电商平台质检   商家企业品控   商场超市入驻质检
适用质检项目：	感官要求、理化指标、微生物指标

 

 

 

检测项目-马铃薯片：

 

1. 感官要求：
2. 理化指标：净含量，绿马铃薯片，杂色片，脂肪，水分，氯化钠，酸价，过氧化值，羰基价，总砷，铅
3. 微生物指标：菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌。

 

 

CFDA食品安全监督抽检要求：