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碳酸饮料汽水CFDA抽检
适用产品范围: | 碳酸饮料 汽水 |
适用标准法规: |
GB 2759.2 碳酸饮料卫生标准 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB/T 10792 碳酸饮料(汽水) |
适用质检目的: | 食药监督局抽检 |
适用质检项目: | 微生物 食品添加剂 |
碳酸饮料(汽水)可分为果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料。
碳酸饮料汽水质检_CFDA抽检项目和判定依据
碳酸饮料汽水合格判定依据标准
GB 2759.2 碳酸饮料卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T 10792 碳酸饮料(汽水)
碳酸饮料汽水CFDA抽检项目列表
序号 |
检验项目 |
依据法律法规或标准 |
检测方法 |
|
1 |
菌落总数 |
GB 2759.2 |
GB/T 4789.21 |
|
2 |
大肠菌群 |
GB 2759.2 |
GB/T 4789.21 |
|
3 |
霉菌 |
GB 2759.2 |
GB/T 4789.21 |
|
4 |
酵母 |
GB 2759.2 |
GB/T 4789.21 |
|
5 |
苯甲酸 |
GB 2760 |
GB/T 5009.29 GB/T 23495 |
|
6 |
环己基氨基磺酸钠 (甜蜜素) |
GB 2760 |
GB/T 5009.97 |
|
7 |
山梨酸 |
GB 2760 |
GB/T 5009.29 GB/T 23495 |
|
8 |
糖精钠 |
GB 2760 |
GB/T 5009.28 GB/T 23495 |
|
9 |
乙酰磺胺酸钾(安赛蜜) |
GB 2760 |
GB/T 5009.140 |
|
10 |
合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、赤藓红、新红、靛蓝)a |
GB 2760 |
GB/T 5009.35 GB/T 5009.141 SN/T 1743 |
|
11 |
阿斯巴甜b |
GB 2760 |
GB/T 22254 |
|
12 |
三氯蔗糖 |
GB 2760 |
GB 22255 |
|
13 |
咖啡因c |
GB 2760 |
GB 5009.139 |
|
14 |
铅 |
GB 2762 |
GB 5009.12 |
|
15 |
锡d |
GB 2762 |
GB 5009.16 |
|
16 |
二氧化碳气容量 |
产品明示标准及质量要求 |
GB/T 10792 |
注:a. 视产品具体色泽而定。
b.2015年5月24日以后生产的产品检验此项目。
c. 可乐型碳酸饮料检测项目。
d. 限采用镀锡薄板容器包装的食品。
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