花生油/大豆油/菜籽油/芝麻油等食用植物油检测 适用工厂品控及商家销售
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花生油/大豆油/菜籽油/芝麻油等检测
【食用植物油检测 适用工厂品控及商家销售】
*本项目可按需定制:下单后,专业客服可根据您的需求定制检测方案,确保满足您的需要。
食用植物油:包含花生油,大豆油,菜籽油,芝麻油,亚麻籽油,葵花籽油,油茶籽油,棕榈油,玉米油,棉籽油,椰子油,食用调和油等。
检测项目-食用调和油
1. 质量指标:透明度,气味滋味,色泽,水分及挥发物,杂质,酸价,过氧化值,烟点,冷冻试验,浸出油溶剂残留
2. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
3. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-大豆油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(大豆原油):气味滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量等级指标(压榨成品大豆油,浸出成品大豆油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,加热试验,含皂量,烟点,冷冻试验,溶剂残留量
4. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
5. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-花生油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(花生原油):气味滋味,水分挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量等级指标(压榨成品花生油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,加热试验,溶剂残留量
4. 质量等级指标(浸出成品花生油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,加热试验,含皂量,烟点,溶剂残留量
5. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
6. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-菜籽油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(菜籽原油):气味滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量等级指标(压榨成品菜籽油,浸出成品菜籽油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,加热试验,含皂量,烟点,冷冻试验,溶剂残留量
4. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
5. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-棉籽油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(棉籽原油):气味滋味,水分挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量,游离棉酚
3. 质量等级指标(压榨成品棉籽油,浸出成品棉籽油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,加热试验,含皂量,烟点,冷冻试验,溶剂残留量
4. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
5. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-大豆油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(芝麻香油):气味滋味,色泽,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量等级指标(成品芝麻油和芝麻原油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,含皂量,冷冻试验,溶剂残留量
4. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
5. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-葵花籽油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(葵花籽原油):气味滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量等级指标(压榨成品葵花籽油,浸出成品葵花籽油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,加热试验,含皂量,烟点,冷冻试验,溶剂残留量
4. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
5. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-油茶籽油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(油茶籽原油):气味滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量等级指标(压榨成品油茶籽油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值, 加热试验,溶剂残留量
4. 质量等级指标(浸出成品油茶籽油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值, 加热试验,含皂量,烟点,溶剂残留量,冷冻试验
5. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
6. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-棕榈油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(油茶籽原油):气味滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量指标(棕榈油):熔点,色泽,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,铁,铜
4. 质量指标(分提棕榈原油):熔点,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,铁,铜
5. 质量指标(成品分提棕榈油):熔点,透明度,酸价,过氧化值,气味滋味,色泽,水分及挥发物,不溶性杂质
6. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
7. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-玉米油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(玉米原油):气味滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量等级指标(压榨成品玉米油,浸出成品玉米油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,杂质,酸价,过氧化值,加热试验,含皂量,烟点,冷冻试验,溶剂残留量
4. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
5. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-亚麻籽油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量等级指标(亚麻籽原油):气味滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,溶剂残留量
3. 质量等级指标(压榨成品亚麻籽油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,加热试验,溶剂残留量
4. 质量等级指标(浸出成品亚麻籽油):色泽,气味滋味,透明度,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值,加热试验,含皂量,溶剂残留量,冷冻试验
5. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
6. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
检测项目-椰子油
1. 特征指标:折光指数,相对密度,碘值,皂化值,不皂化值,脂肪酸组成
2. 质量指标:色泽,气味滋味,水分及挥发物,不溶性杂质,酸价,过氧化值
3. 卫生指标:总砷,铅,黄曲霉毒素B1,苯并芘
4. 食品添加剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲苯,特丁基对苯二酚,没食子酸丙酯
食品安全监督抽检要求
检测项目 | 花生油/大豆油/菜籽油/芝麻油等食用植物油检测 |
透明度、水分及挥发物、杂质、酸价、过氧化值、烟点、冷冻试验、溶剂残留、折光指数、相对密度、碘值、皂化值、脂肪酸、不溶性杂质、加热试验、含皂量、游离棉酚、熔点、铁、铜、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯、气味 |
|
检测标准 |
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准 |
检测周期 | 7个工作日出报告 |
样品要求 | 500g |
适用范围 | 包含花生油,大豆油,菜籽油,芝麻油,亚麻籽油,葵花籽油,油茶籽油,棕榈油,玉米油,棉籽油,椰子油,食用调和油等。 |
送检流程
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用户须知
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• 如无特别注明,检测报告均具有CMA/CNAS资质,检测报告全国通用,永久有效(特殊要求除外)。
• 报告资质使用说明:未加盖资质认定证书标志(CMA)的检测报告或证书,不具有对社会的证明作用。仅供教学、科研、内部质量控制、产品开发等目的的参考作用。
李工 18922204933
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